반응형 글루타민산1 아질산나트륨 , 글루탐산 나트륨 , 안식향산 나트륨 에 대해 알아보자! 안녕하세요~ 오늘은 아질산나트륨 , 글루탐산 나트륨 , 안식향산 나트륨 에 대해서 알아보도록 하겠습니다! 아질산나트륨 글루탐산나트륨 안식향산나트륨 우리나라 사람들의 하루 평균 소금 섭취량이 8.1g 정도라라고 합니다. 과다 섭취할 경우 심장에 무리를 줄 수 있으며 혈압을 올리는데 있어서 결정적인 역할을 합니다. 아질산나트륨 아질산나트륨 은 발암물질 1군 입니다. 아질산 나트륨은 질산 나트륨과 납을 녹여서 만든 무색의 결정입니다. 사용 용도는 식품 첨가물, 의약품 등으로 쓰입니다. 가공육류를 만들 때 지방성분의 산패를 방지하고, 식중독을 예방하며 제품 색을 선명하게 하기 위해 사용되는 ‘ 아질산나트륨 ’은 두통을 유발할 수 있습니다. 햄과 소시지 등 가공육류에 들어있으므로 두통이 잦다면 섭취를 피하는 것이.. 2022. 1. 10. 이전 1 다음 반응형
